你喝了10年的啤酒涨价了!巨头和资本早已在这领域发现商机

新芽NewSeedquinn2018-01-09 13:40酷公司
国内三大啤酒厂商雪花、青岛、燕京宣布,将从1月1日起上调部分啤酒产品价格,国内啤酒价格十年未涨的局面结束,3元一瓶的啤酒或将成为过去时。

以前国内啤酒给大众的印象,一直是价格低廉,各种优惠、促销活动层出不断,诸如“买一送一”、“就餐啤酒不限量畅饮”等等,但是近日,在贵州茅台等高端白酒接连涨价之后,国内三大啤酒厂商雪花、青岛、燕京正式接棒,宣布将从1月1日起上调部分啤酒产品价格,国内啤酒价格十年未涨的局面结束,3元一瓶的啤酒或将成为过去时。

目前中国啤酒吨价较低,相当于美国的四分之一、德国的九分之一,有较大的提价空间,以及随着行业集中度提高,销量下降,生产成本上升,国内啤酒企业利润出现一定程度的下降,另外在淡季涨价,可以有一定的缓冲期,以便遇到市场问题可以及时调整。因此作为改善利润的一种手段,此次涨价被业内人士认为是“水到渠成”。

涨幅2到10元不等,企业由圈地变为逐利

根据华润雪花与青啤的调价通告函中的表述,因为原材料价格上涨、人工成本、运输费用增加、环保税开征,导致生产成本增加,为了确保为客户继续提供高品质的产品,所以对部分产品价格及费用进行调整。据悉,此次涨价的涨幅区间为5%到20%,幅度在每件单品2元到10元不等,调整的产品规格主要集中于500ml的瓶装和330ml的易拉罐装。

受此次涨价影响,A股市场上啤酒股集体大涨,截至1月5日收盘,啤酒股全线飘红,其中青岛啤酒收盘报43.84元,涨10.01%, 重庆啤酒涨7%,惠泉啤酒涨近6%,燕京啤酒、珠江啤酒涨近5%。港股方面,青岛啤酒收盘报46.60港元,涨10.82%;而华润啤酒收盘报30.90港元,涨10.36%。

可以看出,此次涨价给啤酒行业带来了利好效果,让一度沉寂的啤酒行业再次热闹起来。

实际上在去年12月,燕京啤酒已经率先尝试进行涨价。据媒体之前报道,在2017年12月1日,燕京啤酒(浙江仙都)有限公司称,从2017年12月1日起对460ml 7°P燕京本生啤酒(纸1*12)产品的经销政策作出如下调整:终端进货结算价格顺涨3元/箱,单瓶零售价格顺涨1元/瓶。

而此次涨价伴随的是,国内啤酒行业在连续三年下滑之后,迎来逐步复苏。据统计,2014-2016年啤酒行业年度累计产量增速分别为-0.96%、-5.1%、-0.1%,其中2015、2016年啤酒月度产量增速均为负;而2017年1-7月,国内啤酒累计产量2781.7万千升,同比增长0.8%。另根据青岛啤酒2017年上半年业绩报告显示,公司实现净利润人民币12.25亿元,同比增长14%;同样,华润雪花集团上半年实现净利润11.7亿元,增长93.4%。

有业内人士认为,在市场格局已定的背景下,此番涨价意味着,啤酒企业的首要任务发生了转变,由争夺地盘转向了以利润为首,啤酒行业正从并购、扩产能模式向产能优化转变,从价格战向新增长转变,随着供需关系的改变以及利润的提升,国内啤酒行业或在2018年迎来拐点。

众多资本涌入,精酿啤酒才是未来趋势?

在涨价手段之外,面对进入碎片化、个性化消费阶段的啤酒消费市场,国内啤酒企业也开始从中高端啤酒入手,顺应消费升级趋势,以求提升企业利润。

作为全球最大的啤酒消费国之一,我国的啤酒市场规模高达4500 亿元,虽然工业啤酒前几年一直是下滑态势,但是销量不足中国啤酒市场1%的精酿啤酒却逆势而上,以一年40% 的速度实现增长。传统企业方面,青岛啤酒推出精酿啤酒品牌世涛,燕京啤酒推出德式小麦白啤,百威啤酒引进美国精酿啤酒品牌鹅岛;自主品牌方面,酒花儿、熊猫精酿、Imbeer、等品牌纷纷获得资本青睐,发展迅速。

据新芽数据库,2015年-2018年1月,精酿啤酒行业共有12笔投资发生,约2.4亿元。

作为酒花儿A轮投资方,创新工场执行董事徐天施表示,精酿啤酒自主品牌兴起的原因主要有三点:

一是因为精酿啤酒口感好,相对于工业啤酒,品质有很大提升,消费者在品尝过后,会产生很大的消费兴趣,有一种不可逆的趋势;

二是因为伴随着消费升级,国民消费水平提升,国内中高端消费群体增多,消费习惯发生改变,啤酒产业结构也随之改变,精酿啤酒需求增大;

三是因为精酿啤酒价格逐步亲民化,由50元左右降到了15元左右,品质没有降低,性价比提升,用户群增长更快。

以酒花儿为例,据36氪报道,该平台拥有1.5万款精酿啤酒的详细图文介绍,25万条原生用户点评,超过2000家精酿酒吧的详细信息,以及中国最大的精酿啤酒论坛“啤酒圈”,在线下生产方面,拥有自己的直营工厂,一期已完成,产能达到每年1500吨,另外酒花儿创始人出身于黄酒世家,有多年的创业经验,较于其他竞品有更多的优势。

对于未来精酿啤酒行业的发展,徐天施认为,首先,快速发展仍将是这个行业的基本趋势;其次,在传统工业啤酒巨头入局后,这些巨头会占据较大的市场份额,但由于市场总量庞大,因此不会影响自主品牌的发展,自主品牌仍然可以分得一杯羹。

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