小鹿茶独立,瑞幸“下沉”

微信公众号:亿欧网胡博娅2019-09-05 09:25事业线
瑞幸方面表示,小鹿茶与瑞幸咖啡的关系是“强势互补”。

此前有关小鹿茶将成为独立品牌的传言得到了证实。

9月3日下午,瑞幸咖啡在媒体沟通会上宣布,为了满足用户需求,决定将小鹿茶作为瑞幸咖啡旗下独立品牌运营,首批门店将在10月开出。

亿欧餐饮现场了解到,瑞幸咖啡为小鹿茶这一独立品牌设计有独立的品牌logo和周边产品以及app。相较于瑞幸咖啡的深蓝色,小鹿茶的主色调颜色更浅,更具有清新的感觉。而不管是线上还是线下,瑞幸咖啡和小鹿茶两个品牌都是打通的,小鹿茶门店也可以购买到咖啡、轻食等产品。

瑞幸方面表示,小鹿茶与瑞幸咖啡的关系是“强势互补”。具体而言,小鹿茶主打休闲场景,在产品上以新式茶饮为主、城市布局的侧重点为下沉城市。与此对应的,瑞幸咖啡的产品以咖啡为主,主要布局在一二线城市,且主打商务办公场景。

瑞幸也在现场回应了此前引起注意的小鹿茶“合伙人”传闻。此次瑞幸咖啡宣布:为了加速小鹿茶的全国布局,瑞幸咖啡决定推出新零售合伙人模式,目的是在现有速度的基础上,以更快的速度开出新门店。具体而言,一位新零售合伙人要做的是门店选址和装修、产品制作及交付;而小鹿茶品牌方则主要负责品牌营销、客户发展、数字化运营系统开发迭代、程序监督与管理以及供应链管理。瑞幸方面称,新零售合伙人不会收取加盟费,在门店盈利之前不会收取利润分成。

值得注意的是,小鹿茶还签约了全新品牌代言人——近期热度十足的男演员肖战。瑞幸咖啡COO刘剑表示,刘昊然为瑞幸咖啡品牌代言人,代言瑞幸咖啡旗下全线产品,肖战则为小鹿茶独立品牌代言人。

小鹿茶最早于今年4月10日开始在北京、广州上线测试,当时只有4款产品;今年7月8日,瑞幸在北京召开了一场发布会,宣布对旗下的茶饮产品进行战略升级,上线芝士茶、手摇茶、牛乳茶、其他共4大品类,其中不乏和喜茶、奈雪的茶“撞车”的芝士奶盖茶。同时也宣布了继汤唯、张震之后的第三位代言人刘昊然。

当时,瑞幸咖啡联合创始人郭瑾一称:咖啡和茶天然不矛盾,两者相辅相成,是目前办公室最受欢迎的两大饮品,当前正值夏季,消费者对清淡茶饮的需求比咖啡更甚;瑞幸已开出3000家门店,很多顾客也反映出对茶饮的需求。

根据瑞幸咖啡COO刘剑的介绍,自在全国上线小鹿茶后,销售情况超出了公司的预期,微博、抖音、小红书等社交媒体上的曝光量超过10亿次。

根据8月14日瑞幸咖啡公布的财报数据,瑞幸咖啡交易用户的累计数量从2018年第二季度末的290万增加到2280万。第二季度平均每月总销售量为2760万份,比2018年第二季度的400万份增加了589.7%。

不难看出,在营收、获客、销量增长喜人的状况下,瑞幸因补贴、营销、拓店所产生的成本也在持续扩大。从小规模测试到全国范围内上线10余款产品,到现在被设立为独立品牌,小鹿茶之于瑞幸的重要性不言而喻。考虑到消费人群,在下沉城市,茶饮的用户群也明显强于咖啡。可以看出的是,瑞幸在业务层面的布局也更加多样。

*本文作者胡博娅,由新芽NewSeed合作伙伴微信公众号:亿欧网授权发布,转载请联系原出处。如内容、图片有任何版权问题,请联系新芽NewSeed处理。

相关领域的投资人