代数学家咖啡algebraist coffee获数千万元A轮融资

投资界fabienne2021-04-16 11:11事业线
定位中国精品潮流咖啡,品牌营业直营门店约30家,目前门店均已实现盈利。

新芽NewSeed 4月16日消息,据36氪报道,创始于苏州的新锐连锁咖啡品牌——代数学家咖啡(algebraist coffee)已完成数千万元A轮融资,投资方为元生资本青桐资本担任独家财务顾问。此前,代数学家咖啡还获得过物源资本的天使轮投资。

Algebraist代数学家咖啡创立于2015年,定位中国精品潮流咖啡,前身是MATRIX矩阵咖啡。2019年,品牌升级为Algebraist代数学家咖啡。截至目前,品牌已经营业的直营门店约30家,其中大部分门店位于苏州,其余门店集中在江浙沪地区的一、二线城市,目前门店均已实现盈利。2021年底,品牌直营门店数量预计突破100家。

团队方面,Algebraist代数学家咖啡团队拥有咖啡行业和商业逻辑两个方面的经验。创始团队共事时间超过六年,70%的成员为90后。团队内还有多位来自星巴克、瑞幸和高端酒店管理体系的总监级成员。在咖啡专业方面,品牌还与咖啡业内国际评审和行业资深选手合作设计产品。

关于本次投资,元生资本管理合伙人彭志坚表示:“中国的现制咖啡市场增长迅速,且仍有巨大发展潜力,元生看好新一代中国连锁咖啡品牌机会。Algebraist代数学家咖啡在提供高品质意式、手冲咖啡的同时,推出以咖啡为基底,融合西柚、酒酿、覆盆子、气泡水等其他元素的咖啡饮品,吸引、转化更多新咖啡消费人群,丰富了消费场景。同时,团队在咖啡原料及制作设备上深度参与,门店空间设计追求现代极简风并融合科技元素,为消费者提供优质体验。创始人Klein及其团队有多年咖啡烘焙及产业研究经验,在产品上具有研发及创新能力。”

老股东物源资本管理人周红林表示:“在过往十年中国精品咖啡品牌发展路径上,我们观察到很少有品牌在产品持续原创能力、多店服务品质的一致性,和空间设计精致表达这三个纬度同时实现较高客户评价。Algebraist代数学家咖啡因为背景互补的创始团队,在苏州成功实现了这种跨越,让更多本地人爱上了平价优质的精品咖啡。这种产品定位和日本90年代一批平价优质消费品牌的全球扩张有类似的成长逻辑。我也和Algebraist代数学家咖啡创始人分享过当初作为投资方之一,参与popmart 2014-2018年成长中的得与失。二者属于不同赛道,但同样坚持对线下运营细节的打磨,持续推出创新产品。”



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